Gembercouvert gemaakt in Amsterdam door Jacob Hendrik Schouten (meesterteken hamer boven JHS in vierkant) in het jaar 1857 (jaarletter X). Dit in Biedermeier uitgevoerde zilveren gembercouvert heeft een gravering van c-vormige voluten. Het gembercouvert weegt 58 gram en is 19.6 cm lang. De royale lepelbak is 7 cm lang en 4.5 cm breed.
Jacob Hendrik Schouten geboren 9 juli 1808 in Amsterdam overleden 17 februari 1869 in Amsterdam was een Nederlands goud- en zilversmid die van 1846 tot 1869 als zelfstandig zilversmid werkzaam was in Amsterdam. Jacob Hendrik Schouten was gespecialiseerd in het maken van grootwerk en dien en schepwerk.
