Shop


Compotelepel

125.00

Zilversmid: R.W. Kijlstra

Plaats: Leeuwarden

Provincie: Friesland

Stijl: Art Deco

Jaarletter: N = 1923

Materiaal: 2e gehalte zilver

Afmetingen: 24 cm lang

Gewicht: 63 gram

SKU: 10418 Categorieën: , , ,

Deze compotelepel is gemaakt in Leeuwarden Friesland door R.W. Kijlstra (meesterteken RK boven ster in vierkant) in het jaar 1923 (jaarletter N). De met een gematteerde steel (matteren is een bewerking waarbij de zilversmid het oppervlak van een zilveren voorwerp een matte structuur geeft) en geometrisch uitgezaagde en gegraveerde zilveren Art Deco lepel weegt 63 gram en is 24 cm lang. De lepelbak is 6 cm lang bij 4.4 cm breed. Het meesterteken is moeilijk leesbaar.


Compote is een ingekookt vruchtenmengsel dat bestaat uit suiker, specerijen en soms likeur. Vaak wordt het geserveerd als bijgerecht bij een diner. Voor het bereiden van compote gebruikt men bijvoorbeeld peren, pruimen, abrikozen, kersen en aardbeien. In compote zitten nog hele stukjes fruit, hierbij onderscheidt appelcompote zich van appelmoes. Ook bestaat er compote van zuidvruchten het zogenaamde “tutti frutti”.