Jef Lambeaux (Joseph Maria Thomas) was een Belgische beeldhouwer Geboren in Antwerpen op 14 januari 1852 en overleden in Brussel op 5 juni 1908.
Jef komt uit een familie van kunstenaars. Op elfjarige leeftijd ging hij studeren aan de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten van Antwerpen.
Daar genoot hij onderwijs van onder andere Jean Geefs. Na 5 jaar op de academie won hij een prijs voor anatomie en expressie.
Zijn eerste werk, oorlog werd tentoongesteld in 1871.
Jef werkte van 1879 tot 1881 in Parijs in het atelier van kunstschilder Jan van Beers. Hier ontmoette hij Auguste Rodin en Emile Cauderlier.
In 1881 keerde Jef terug naar Brussel.
Het jaar daarop ondernam hij een reis naar Italië. Hij was tijdens deze reis onder de indruk geraakt van Jean Boulogne. Dit was trouwens zichtbaar in de ontwikkeling van Jefs stijl. 
Zijn werk straalde hierna meer expressie, kracht en beweging uit.
Zijn bekendste werk is wellicht de Brabo fontein in Antwerpen. Maar Jef Lambeaux maakte ook gesculpteerde portretten.
Veel van zijn werken werden in brons gegoten. Zijn werk leunt tegen de neobarok aan.