Deze eierlepel is gemaakt in Woudsend / Sneek provincie Friesland door Johannes Schijfsma (meesterteken JS boven 189 in vierkant) in het jaar 1889 (jaarletter E). De zilveren in Jugendstil uitgevoerde eierlepel heeft een getordeerde steel en een langs de rand sierlijk bewerkt handvat. De eierlepel weegt 52 gram en is 19.7 cm lang.
Eierlepels worden gebruikt om eieren uit een pan met kokend water te halen.
“De Friese familie Schijfsma bracht een aantal belangrijke zilversmeden en ondernemers voort.”
