Dit stel compotelepels is gemaakt in Amsterdam door Theodorus Lambertus Uriot (meesterteken aambeeld boven FLU in vierkant) in het jaar 1874 (Jaarletter P). De zilveren Biedermeier compotelepels zijn gegraveerd met meander-, stippel-, bloemmotieven en c-vormige voluten, wegen samen 65 gram en zijn 20.5 cm lang. De lepelbakken zijn 7.2 cm lang bij 4.3 cm breed.
Compote is een ingekookt vruchtenmengsel dat bestaat uit suiker, specerijen en soms likeur. Vaak wordt het geserveerd als bijgerecht bij een diner. Voor het bereiden van compote gebruikt men bijvoorbeeld peren, pruimen, abrikozen, kersen en aardbeien. In compote zitten nog hele stukjes fruit, hierbij onderscheidt appelcompote zich van appelmoes. Ook bestaat er compote van zuidvruchten het zogenaamde “tutti frutti”.
