Deze suikerklontjestang / ijsklontjestang is gemaakt in Amsterdam door Pieter Pieterse (A. Bonebakker & Zoon) (meesterteken AB&Z boven twee horizontale strepen in vierkant) in het jaar 1861 (jaarletter B). Deze zilveren tang kan men door de klauwpootjes zowel voor ijs als voor suikerklontjes gebruiken. De tang weegt 40 gram en is 15 cm lang.
Tussen 1854 en 1881 stonden de meestertekens van A. Bonebakker mede op naam van achtereenvolgens Jacob Helweg, Pieter Pieterse en Jan Cornelis Sneltjes; de werkplaats van A. Bonebakker was ook ten huize van deze zilversmeden gevestigd: bij Helweg vanaf 1854, bij Pieterse vanaf 1855, bij Sneltjes vanaf 1870.
