Dit stel confiturevorken is gemaakt in Den Bosch / ‘s-Hertogenbosch door Willem Kalberg (meesterteken WK1 in langwerpige zeshoek) in het jaar 1870 (jaarletter L). Het zilveren in Neostijl uitgevoerde stel confiturevorken dat 24 gram weegt is 12.9 cm lang en heeft sierlijk uitgezaagde handvatten die gegraveerd zijn met c-vormige voluten.
Confiturevork:
Confiturevorkjes zijn gemaakt voor het opdienen van de bij de thee geserveerde in suiker ingelegde geconfijte vruchten, de zogenaamde confiture. Cofiturevorkjes hebben een kleine afmeting en zijn er in vier en drie tandige uitvoering. Confiturevorkjes kunnen worden gezien als de voorloper van onze taartvorkjes en zijn vanaf 1700 in bijna alle steden van Nederland gemaakt. De confiture serveerde men in zilveren confiturebakjes deze bakjes worden ook wel kandij- of amandelbakjes genoemd.










